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Cette année, notre party de Noël a eu lieu à la Tanière. C’était en quelque sorte un retour aux sources puisqu’il y a neuf ans, nous commencions cette série festive à la Tanière. Nous étions quatre à l’époque.

Autres temps autres moeurs gastronomiques, la Tanière a changé de propriétaires et propose aujourd’hui un menu contemporain où cuisine (légèrement) moléculaire se marie à merveille avec les produits du terroir boréal.

Le chef Frédéric Laplante et son équipe ont réussi à ravir nos sens avec des plats bien conçus, bien présentés et bien servis.

Le travail de Karen Therrien sommelière et copropriétaire de la Tanière est très remarquable.  C’est à la Tanière que personnellement, j’ai pu apprécier les meilleurs accords vins et mets.

Cette année, employés et conjoints, nous étions vingt-neuf. Merci la Tanière de nous avoir donné l’occasion de vivre l’expérience de cette passion que vous mettez dans vos plats et coupes. C’est pour nous, une inspiration.

Joyeuses fêtes et heureuse année 2013.

À mon grand plaisir, Mathieu Audet a accepté de joindre les rangs de neosapiens à titre de développeur de systèmes d’information.  Mathieu est un diplômé du MBA de l’Université Laval en Systèmes d’information organisationnels. Détenteur d’un baccalauréat en informatique, il était jusqu’à récemment inscrit à la maîtrise en Opérations et Systèmes de décision.

À un moment donné, il a décidé d’arrêter de collectionner les diplômes et de mettre son savoir au service de la pratique. C’est après avoir travaillé comme analyste et développeur de systèmes dans le domaine de la logistique et de la sécurité publique, qu’il a décidé de nous faire honneur et de venir renforcer notre équipe, déjà pas mal costaude, soit dit en passant.

Dans ses temps libres, Mathieu fonde et co-initie. Il est entre autres, membre fondateur et co-initiateur du projet du Défilé de la Saint-Patrick de Québec. Il est aussi membre fondateur du groupe rock celtique Irish Moutarde.

En mon nom et au nom de l’équipe, je te souhaite Mathieu, la plus chaleureuse des bienvenues.